⒈ 蛋清。
英albumen; white of an egg;
⒈ 蛋白。
引北齐 颜之推 《颜氏家训·归心》：“梁 世有人，常以鸡卵白和沐，云使髮光，每沐輒二三十枚。”
⒈ 蛋白。含丰富的蛋白质。
引北齐·颜之推《颜氏家训·归心》：「梁世有人，常以鸡卵白和沐，云使发光，每沐辄二三十枚。」
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例如 “ 卵白 ”，输入 “ lb ” 或 “ LB ” 均可；
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